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久しぶりのパン*

急に思いたって、久しぶりにパンを焼きました*
小さいパンは成型に時間がかかるので、たまにドカン!とでかいパンを♪

「パン・ド・カンパーニュ」*を作ってみたけど・・・。
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こんなに巨大になるとは思わず、オーブンの上段で焼いてしまい・・・
パンがひっかかって中々でてこなかったんです^^;
ちょっとへっこんだ形になったけど、味はまあまあでした。
何事も勉強ですね~*

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by miwa-o-miwa | 2011-06-11 11:12 | 日々のこと